Pizza-Raclette mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami​

Hervorgehoben unter: Beliebte Hausrezepte

Genießen Sie die perfekte Kombination aus geschmolzenem Käse, würziger Salami und einer köstlichen Tomatensauce auf einer knusprigen Pizza.

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T19:29:49.492Z

Diese Pizza-Raclette ist die perfekte Wahl für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie. Die Kombination aus würziger Salami und geschmolzenem Käse bringt jeden zum Schmelzen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Käsegeschmack, der perfekt mit der Tomatensauce harmoniert
  • Schnell und einfach zuzubereiten, ideal für spontane Gäste
  • Die Kombination aus Pizza und Raclette sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Die perfekte Kombination

Pizza-Raclette vereint die besten Elemente zweier beliebter Gerichte – der klassischen Pizza und dem beliebten Raclette. Durch die Kombination des geschmolzenen Käses mit der würzigen Tomatensauce entsteht ein unvergleichlicher Geschmack, der sowohl Käseliebhaber als auch Pizza-Fans begeistert. Diese Kombination ist nicht nur köstlich, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Freunde und Familie zu verwöhnen.

Die Verwendung von frischen Zutaten wie Mozzarella und hochwertiger Salami macht diese Pizza besonders aromatisch. Mozzarella schmilzt wunderbar und sorgt für eine cremige Textur, während die Salami für einen herzhaften, würzigen Kontrast sorgt. Diese Geschmackskombination wird sicherlich für Begeisterung am Esstisch sorgen.

Ein schnelles Gericht für spontane Anlässe

Eines der besten Dinge an dieser Pizza-Raclette ist die Schnelligkeit und Einfachheit der Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und einem minimalen Zeitaufwand ist sie ideal für unerwartete Gäste oder einen gemütlichen Abend zu Hause. In weniger als 30 Minuten können Sie eine leckere und beeindruckende Mahlzeit auf den Tisch bringen.

Die Zubereitung erfordert keine speziellen Kochkünste, sodass auch Anfänger in der Küche problemlos mit diesem Rezept umgehen können. Jeder Schritt ist klar und einfach nachvollziehbar, was das Kochen zu einem stressfreien Erlebnis macht. Perfekt für alle, die eine schnelle und köstliche Lösung suchen!

Variationen und Tipps

Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, diese Pizza-Raclette nach Ihrem Geschmack anzupassen. Fügen Sie zum Beispiel frisches Gemüse wie Paprika, Zwiebeln oder Oliven hinzu, um zusätzliche Aromen und Farben zu integrieren. Auch andere Käsesorten wie Emmentaler oder Gouda können verwendet werden, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Für eine scharfe Note können Sie Jalapeños oder Peperoni hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum oder Thymian, um der Pizza eine persönliche Note zu verleihen. So wird jede Zubereitung zu einem neuen kulinarischen Erlebnis, das immer wieder überrascht.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für Ihre Pizza-Raclette:

Zutaten

  • 400g Pizzateig
  • 200g Tomatensauce
  • 250g Mozzarella, gerieben
  • 150g Salami, in Scheiben
  • 1 TL Oregano
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Pizza-Raclette zuzubereiten:

Teig ausrollen

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Tomatensauce verteilen

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Käse und Salami hinzufügen

Geriebenen Mozzarella und die Salamischeiben gleichmäßig auf der Pizza verteilen.

Backen

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Servieren

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und heiß servieren!

Viel Freude beim Genießen Ihrer Pizza-Raclette!

Häufige Fragen

Kann ich den Pizzateig selbst machen? Absolut! Selbstgemachter Pizzateig ist einfach zuzubereiten und schmeckt noch besser. Sie benötigen nur Mehl, Wasser, Hefe, Salz und etwas Olivenöl. Lassen Sie den Teig gut gehen, bevor Sie ihn ausrollen und belegen.

Wie kann ich die Pizza aufbewahren? Wenn Sie Reste haben, können Sie die Pizza in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt so für ein paar Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, damit der Käse wieder schmilzt.

Serviervorschläge

Diese Pizza-Raclette schmeckt hervorragend mit einem frischen grünen Salat. Ein einfacher Blattsalat mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Balsamico ergänzt die herzhaften Aromen der Pizza perfekt. Auch ein Glas Rotwein passt ideal dazu und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Für besondere Anlässe können Sie die Pizza auch in kleinere Stücke schneiden und als Fingerfood servieren. So eignet sie sich hervorragend für Partys oder Buffets, wo die Gäste gerne verschiedene Gerichte probieren möchten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Pizzateig selbst machen?

Ja, selbstgemachter Pizzateig schmeckt frisch und ist einfach zuzubereiten!

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Natürlich! Fühlen Sie sich frei, andere Beläge wie Paprika oder Zwiebeln hinzuzufügen.

→ Wie lagere ich übrig gebliebene Pizza?

Bewahren Sie die Pizza in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und genießen Sie sie innerhalb von 2 Tagen.

→ Kann ich die Pizza auch ohne Backofen zubereiten?

Ja, Sie können die Pizza auch in einer Pfanne auf dem Herd zubereiten, indem Sie einen Deckel verwenden.

Pizza-Raclette mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami​

Genießen Sie die perfekte Kombination aus geschmolzenem Käse, würziger Salami und einer köstlichen Tomatensauce auf einer knusprigen Pizza.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Beliebte Hausrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 400g Pizzateig
  2. 200g Tomatensauce
  3. 250g Mozzarella, gerieben
  4. 150g Salami, in Scheiben
  5. 1 TL Oregano
  6. 1 Prise Salz
  7. 1 Prise Pfeffer

Anweisungen

Schritt 01

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Schritt 02

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 03

Geriebenen Mozzarella und die Salamischeiben gleichmäßig auf der Pizza verteilen.

Schritt 04

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Schritt 05

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und heiß servieren!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 540 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 900mg
  • Total Carbohydrates: 50g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 25g