Mini Hackbraten Muffins mit BBQ Soße
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Mini Hackbraten Muffins mit BBQ Soße sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und praktischer Portionsgröße. Ideal für Partys oder als schnelles Abendessen.
Diese Mini Hackbraten Muffins sind nicht nur eine tolle Idee für Buffets, sondern auch ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Mit einer leckeren BBQ Soße garniert, sind sie saftig und voller Geschmack.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Herzhafter Geschmack, der jedem schmeckt
- Praktische Portionsgröße für einfaches Servieren
- Schnell zubereitet und ideal für jede Gelegenheit
Die perfekte Wahl für jede Gelegenheit
Mini Hackbraten Muffins mit BBQ Soße sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch optisch ein Highlight auf jedem Tisch. Sie eignen sich hervorragend für Buffets, Kindergeburtstage oder sogar als schnelles Abendessen unter der Woche. Dank ihrer handlichen Größe sind sie leicht portionierbar und lassen sich einfach servieren.
Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch und aromatischer BBQ Soße sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Diese Muffins sind eine kreative Abwandlung des klassischen Hackbratens und bieten eine moderne Interpretation des traditionellen Gerichts. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem idealen Gericht für jede Jahreszeit.
Einfache Zubereitung für Jedermann
Die Zubereitung von Mini Hackbraten Muffins ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Selbst unerfahrene Köche werden mit diesem Rezept schnell Erfolg haben. Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermengt, was die Vorbereitung zum Kinderspiel macht. Darüber hinaus können die Muffins im Voraus zubereitet und bei Bedarf aufgebacken werden, was sie zu einer praktischen Wahl für geschäftige Tage macht.
Das Rezept kann zudem leicht angepasst werden. Sie können verschiedene Gewürze oder Gemüsesorten hinzufügen, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben zu variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen BBQ Soßen, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.
Zutaten
Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Mini Hackbraten Muffins:
Zutaten für Mini Hackbraten Muffins
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 Ei
- 100g Paniermehl
- 100ml Milch
- 1 TL Worcestershiresauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200g BBQ Soße
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Mini Hackbraten Muffins zuzubereiten:
Hackfleischmischung zubereiten
In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, das Paniermehl, die Milch und die Worcestershiresauce gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Muffinform vorbereiten
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Muffinform mit Muffinförmchen auslegen oder einfetten.
Muffins formen
Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und leicht andrücken.
Backen
Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie durchgegart und leicht goldbraun sind.
BBQ Soße hinzufügen
Nach 15 Minuten Backzeit die Muffins mit BBQ Soße bestreichen und für die restlichen 5 Minuten weiter backen.
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Profi-Tipps
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie geriebenen Käse oder Kräuter zur Hackfleischmischung hinzufügen.
Serviervorschläge
Die Mini Hackbraten Muffins passen hervorragend zu einem frischen Salat oder knusprigem Brot. Servieren Sie sie mit einer zusätzlichen Schüssel BBQ Soße zum Dippen, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren. Für eine festliche Note können Sie die Muffins mit frischen Kräutern garnieren, wie z.B. Petersilie oder Schnittlauch.
Für eine vollwertige Mahlzeit können Sie die Muffins auch zusammen mit gegrilltem Gemüse oder einer herzhaften Beilage wie Kartoffelpüree servieren. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes Gericht, das sowohl sättigend als auch köstlich ist.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Wenn Sie die Mini Hackbraten Muffins nicht sofort verzehren, können Sie sie problemlos aufbewahren. Lassen Sie die Muffins vollständig abkühlen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch.
Alternativ können Sie die Muffins auch einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Zum Verzehr einfach die gewünschte Menge im Kühlschrank auftauen und im Ofen oder in der Mikrowelle warm machen.
Variationen und Anpassungen
Eine großartige Möglichkeit, dieses Rezept zu variieren, ist die Verwendung von verschiedenen Fleischsorten. Probieren Sie beispielsweise gemischtes Hackfleisch oder sogar eine vegetarische Alternative wie Linsen oder Kichererbsen, um eine pflanzliche Version der Muffins zu kreieren. Das Hinzufügen von Gemüse wie Paprika oder Zucchini kann ebenfalls für zusätzliche Nährstoffe und Geschmack sorgen.
Für eine schärfere Note können Sie Chilipulver oder scharfe Soße zur Hackfleischmischung hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen können das Gericht auf ein neues Level heben und es an die Vorlieben Ihrer Gäste anpassen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Muffins im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Muffins bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Wie kann ich die Muffins einfrieren?
Die Muffins können eingefroren werden. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und legen Sie sie in einem luftdichten Behälter ins Gefrierfach.
→ Kann ich das Rinderhackfleisch durch eine andere Sorte ersetzen?
Ja, Sie können auch gemischtes Hackfleisch oder Geflügel verwenden, je nach Vorliebe.
→ Welche Beilagen empfehlen Sie zu den Muffins?
Die Muffins passen hervorragend zu einem frischen Salat oder Gemüsebeilagen.
Mini Hackbraten Muffins mit BBQ Soße
Mini Hackbraten Muffins mit BBQ Soße sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und praktischer Portionsgröße. Ideal für Partys oder als schnelles Abendessen.
Was Sie brauchen
Zutaten für Mini Hackbraten Muffins
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 Ei
- 100g Paniermehl
- 100ml Milch
- 1 TL Worcestershiresauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200g BBQ Soße
Anweisungen
In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, das Paniermehl, die Milch und die Worcestershiresauce gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Muffinform mit Muffinförmchen auslegen oder einfetten.
Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und leicht andrücken.
Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie durchgegart und leicht goldbraun sind.
Nach 15 Minuten Backzeit die Muffins mit BBQ Soße bestreichen und für die restlichen 5 Minuten weiter backen.
Zusätzliche Tipps
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie geriebenen Käse oder Kräuter zur Hackfleischmischung hinzufügen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 320 kcal
- Total Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Cholesterol: 90mg
- Sodium: 600mg
- Total Carbohydrates: 18g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 5g
- Protein: 20g