Nussiger Schoko Bananen Smoothie

Name: Nussiger Schoko Bananen Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 reife Bananen; 250 g Joghurt (z. B. griechisch); 2 EL Erdnussbutter; 2 EL Kakaopulver; 200 ml Milch (oder pflanzliche Milch); Honig nach Geschmack (optional)

Hervorgehoben unter: Cremige & Fruchtige Rezepte

Ich liebe es, morgens mit einem nussigen Schoko Bananen Smoothie zu starten! Die Kombination aus reifen Bananen, cremigem Joghurt und schokoladigem Kakao lässt jeden Schluck wie einen Genuss erscheinen. Der nussige Geschmack von Erdnussbutter gibt dem Smoothie eine extra Portion Protein und macht ihn zu einem perfekten Kickstart in den Tag. Mit nur wenigen Zutaten kann man diesen gesunden und leckeren Smoothie zubereiten, der auch nach dem Sport eine tolle Erfrischung bietet.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-18T18:54:27.793Z

Als ich das erste Mal einen nussigen Schoko Bananen Smoothie zubereitet habe, war ich überrascht, wie einfach und schnell dies geht. Die reifen Bananen sind ideal, weil sie eine natürliche Süße mitbringen, und der Erdnussbuttergeschmack macht den Smoothie besonders reichhaltig. Ich experimentiere gerne mit verschiedenen Milchen, um die perfekte Konsistenz zu finden.

Ein Tipp, den ich entdeckt habe, ist, die Bananen vorher einzufrieren. Dies sorgt nicht nur für eine wunderbar cremige Textur, sondern macht den Smoothie auch erfrischender. So wird jeder Schluck zu einem köstlichen Erlebnis – perfekt für einen heißen Tag oder nach dem Training!

        Warum du diesen Smoothie lieben wirst
        Schnelle Zubereitung in nur 10 Minuten
Cremige Textur durch gefrorene Bananen
Erdnussbutter sorgt für einen nussigen, herzhaften Geschmack
Perfekt für Frühstück oder als gesunder Snack

      

Die Macht der Zutaten

Die Hauptakteure in diesem Smoothie sind die reifen Bananen, die nicht nur für natürlichen Süßgeschmack sorgen, sondern auch eine cremige Konsistenz verleihen. Achte darauf, dass die Bananen schön gewölbt und mindestens leicht braun sind, da dies zeigt, dass sie ihre Süße maximal entwickelt haben. Dadurch wird der gesamte Smoothie geschmacklich aufgewertet und du vermeidest die Zugabe von zu viel zusätzlichem Zucker.

Erdnussbutter spielt eine Schlüsselrolle, da sie nicht nur für einen nussigen Geschmack sorgt, sondern auch gesunde Fette und Proteine liefert. Achte beim Kauf auf die Zutatenliste, um sicherzustellen, dass die Erdnussbutter möglichst natürlich ist, ohne Zusatzstoffe oder Zucker. Wenn Allergien bestehen oder du eine andere Geschmacksrichtung ausprobieren möchtest, kann auch Mandel- oder Cashewbutter eine köstliche Alternative sein.

Perfekte Konsistenz erreichen

Für die cremige Textur des Smoothies ist das Hinzufügen von gefrorenen Bananen ein entscheidender Schritt. Ich empfehle, reife Bananen in kleine Stücke zu schneiden und sie im Voraus einzufrieren. Dadurch erhältst du einen kühlen, erfrischenden Smoothie, der auch im Sommer ein Genuss ist. Oft ist es auch hilfreich, den Mixer in einer höheren Geschwindigkeit zu betreiben, um eine gleichmäßige und glatte Vermischung zu erreichen.

Wenn der Smoothie nach dem Mixen zu dick ist, kannst du einfach etwas mehr Milch hinzufügen. Mixe dann erneut, bis du die gewünschte Konsistenz erreicht hast. Alternativ kannst du auch ein wenig Wasser verwenden, falls du die Kalorien reduzieren möchtest. Denke daran, die Konsistenz vor dem Servieren zu überprüfen – sie sollte dickflüssig, aber trinkbar sein.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigen wirst:

Zutaten für den nussigen Schoko Bananen Smoothie

2 reife Bananen
250 g Joghurt (z. B. griechisch)
2 EL Erdnussbutter
2 EL Kakaopulver
200 ml Milch (oder pflanzliche Milch)
Honig nach Geschmack (optional)

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack!

Zubereitung

So bereitest du den Smoothie zu:

Zutaten kombinieren

Gib die reifen Bananen, Joghurt, Erdnussbutter und Kakaopulver in einen Mixer.

Milch hinzufügen

Füge die Milch (oder pflanzliche Milch) hinzu und mixe alle Zutaten gut durch, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Abschmecken

Schmecke den Smoothie mit Honig ab, wenn du es süßer magst, und mixe erneut kurz durch.

Servieren

Gieße den Smoothie in Gläser und genieße ihn direkt oder stelle ihn in den Kühlschrank, um ihn später zu genießen.

Einfacher geht's nicht! Viel Spaß beim Zubereiten!

Profi-Tipps

Für die beste Textur kannst du die Banane vorher pürieren oder wenn möglich, die Banane in Scheiben schneiden und einfrieren.

Lagerung und Haltbarkeit

Dieser nussige Schoko Bananen Smoothie ist am besten frisch zubereitet, aber du kannst ihn auch im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du ihn nicht sofort konsumierst, empfehle ich, ihn in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu bewahren. In der Regel bleibt er bis zu 24 Stunden genießbar, wobei du ihn vorher vielleicht noch einmal kurz durchmixen solltest, um die Konsistenz zu optimieren.

Wenn du eine größere Menge vorbereitet hast, ist das Einfrieren ebenfalls eine gute Option. Teile den Smoothie in Portionsbehälter auf und friere ihn ein. So hast du immer einen schnellen, gesunden Snack zur Hand. Um den gefrorenen Smoothie zu genießen, lasse ihn einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen oder püriere ihn direkt gefroren für eine bowl-ähnliche Konsistenz.

Variationen ausprobieren

Du kannst mit diesem Rezept fantastischen Variationen experimentieren! Hast du Lust auf eine Fruchtbombe? Füge ein paar gefrorene Beeren, wie Himbeeren oder Heidelbeeren, hinzu. Diese verleihen dem Smoothie nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch eine schöne Farbe und einen erfrischenden Effekt. Außerdem sind diese Früchte reich an Antioxidantien, was dein Frühstück noch gesünder macht.

Wenn du eine zusätzliche Proteinquelle möchtest, kannst du einen Esslöffel Proteinpulver deiner Wahl hinzufügen. Dies ist besonders hilfreich, wenn du den Smoothie nach dem Training zu dir nimmst. Jede dieser Anpassungen verändert das Geschmacksprofil ein wenig und gibt dem Smoothie einen neuen Twist, also scheue dich nicht, kreativ zu werden!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Smoothie vegan machen?

Ja, du kannst den Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen und eine pflanzliche Milch wählen.

→ Wie lange hält der Smoothie im Kühlschrank?

Am besten frisch genießen, aber er hält sich bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren passen hervorragend dazu!

→ Wie viele Portionen erhält man aus diesem Rezept?

Dieses Rezept ergibt etwa 2 Portionen.