Mini Schokoladencreme Törtchen

Name: Mini Schokoladencreme Törtchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200g Butterkekse; 100g Butter, geschmolzen; 200g Zartbitterschokolade; 300ml Sahne; 50g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 2 Eier

Hervorgehoben unter: Cremige & Fruchtige Rezepte

Genießen Sie diese köstlichen Mini Schokoladencreme Törtchen, die perfekt für jeden Anlass sind.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T11:26:30.896Z

Diese Mini Schokoladencreme Törtchen sind eine wahre Gaumenfreude. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für Partys und besondere Anlässe. Die Kombination aus zartem Schokoladenboden und cremiger Füllung macht sie unwiderstehlich.

        Warum Sie diese Mini Schokoladencreme Törtchen lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit einer cremigen Textur
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung
Ein echter Hingucker auf jedem Desserttisch

      

Ein himmlischer Genuss

Die Mini Schokoladencreme Törtchen sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wahre Meisterleistung der Patisserie. Die Kombination aus einem knusprigen Keksboden und einer luftig-cremigen Schokoladenfüllung sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese kleinen Törtchen sind perfekt, um sich selbst zu verwöhnen oder um Ihre Gäste zu beeindrucken.

Mit nur wenigen Zutaten und etwas Zeit können Sie diese köstlichen Törtchen zubereiten, die sowohl für große Feiern als auch für einen gemütlichen Abend zu Hause geeignet sind. Sie sind vielseitig und lassen sich wunderbar variieren, indem Sie beispielsweise verschiedene Schokoladensorten verwenden oder frische Früchte hinzufügen.

Perfekte Präsentation

Eines der besten Dinge an diesen Mini Törtchen ist ihre ansprechende Präsentation. Die kleinen Förmchen machen sie zu einem echten Hingucker auf jedem Desserttisch. Sie können die Törtchen mit Schokoladenspänen, frischen Beeren oder einem Hauch von Puderzucker dekorieren, um ihnen das gewisse Etwas zu verleihen.

Die Törtchen lassen sich auch hervorragend vorbereiten, sodass Sie sich am Tag der Feier um andere Dinge kümmern können. Einfach im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis es Zeit zum Servieren ist. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn sie die kleinen Kunstwerke sehen und dann auch noch den köstlichen Geschmack genießen.

Anlässe für Mini Schokoladencreme Törtchen

Diese Mini Schokoladencreme Törtchen sind ideal für verschiedene Anlässe. Ob Sie eine Geburtstagsparty, eine Hochzeit, ein Jubiläum oder einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit Freunden feiern, diese Törtchen passen immer. Sie sind das perfekte Dessert, um den Tag zu etwas Besonderem zu machen.

Darüber hinaus sind sie eine großartige Möglichkeit, um Schokoladenliebhabern eine Freude zu bereiten. Jeder Biss ist ein kleines Stück Glück und wird sicherlich für ein Lächeln sorgen. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesen köstlichen Törtchen und machen Sie jeden Anlass unvergesslich.

Zutaten

Für den Boden

200g Butterkekse
100g Butter, geschmolzen

Für die Schokoladencreme

200g Zartbitterschokolade
300ml Sahne
50g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
2 Eier

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um die beste Konsistenz zu erreichen.

Zubereitung

Boden vorbereiten

Die Butterkekse in einer Küchenmaschine fein mahlen und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in Mini-Tartförmchen drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.

Schokoladencreme zubereiten

Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen. In einer Schüssel die Sahne steif schlagen und mit Puderzucker und Vanilleextrakt vermengen. Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unterheben und die Eier einrühren.

Füllen und Kühlen

Die Schokoladencreme auf die gekühlten Böden verteilen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Vor dem Servieren können die Törtchen mit Schokoladenspänen oder frischen Beeren dekoriert werden.

Profi-Tipps

Verwenden Sie hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Zartbitterschokolade von hoher Qualität zu wählen. Eine gute Schokolade sorgt nicht nur für einen intensiveren Geschmack, sondern auch für eine bessere Konsistenz der Creme. Achten Sie darauf, die Schokolade langsam und schonend zu schmelzen, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Das Schlagen der Sahne sollte vorsichtig erfolgen. Wenn die Sahne zu steif geschlagen wird, kann die Creme eine grobe Textur erhalten. Schlagen Sie die Sahne einfach bis sie weiche Spitzen bildet, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten vermengen. So bleibt die Creme schön luftig und leicht.

Variationen und Ergänzungen

Falls Sie den klassischen Schokoladengeschmack ein wenig aufpeppen möchten, können Sie verschiedene Aromen hinzufügen. Ein Schuss Espresso oder ein Hauch von Orangen- oder Zitronenschale kann der Creme eine interessante Note verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre ganz persönliche Variante zu kreieren.

Für eine noch reichhaltigere Füllung können Sie etwas Frischkäse oder Mascarpone unter die Schokoladencreme heben. Dies verleiht den Törtchen eine zusätzliche Cremigkeit und sorgt für ein besonders luxuriöses Geschmackserlebnis. Natürlich können Sie auch frische Früchte oder Nüsse verwenden, um den Törtchen eine besondere Note zu geben.

Aufbewahrungshinweise

Diese Mini Schokoladencreme Törtchen lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass sie gut abgedeckt sind, um das Eindringen von Gerüchen zu vermeiden. Sie bleiben im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch, was sie zu einem praktischen Dessert für spontane Besuche macht.

Falls Sie die Törtchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lagern. So können Sie jederzeit auf eine köstliche Süßigkeit zurückgreifen, ohne viel Aufwand betreiben zu müssen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Törtchen im Voraus zubereiten?

Ja, die Törtchen können bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Schokolade ersetzen?

Ja, Sie können auch Milchschokolade oder weiße Schokolade verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

→ Sind die Törtchen glutenfrei?

Die Törtchen sind nicht glutenfrei, da sie Butterkekse enthalten. Sie können jedoch glutenfreie Kekse verwenden.

→ Wie lange sind die Törtchen haltbar?

Die Törtchen sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.