Buffalo Hähnchen Dip Gefüllte Paprika

Name: Buffalo Hähnchen Dip Gefüllte Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 große Paprikaschoten (rot oder grün); 400g Hähnchenbrustfilet, gekocht und zerkleinert; 150g Frischkäse, weich; 100g scharfe Buffalo-Sauce; 100g Cheddar-Käse, gerieben; 2 Frühlingszwiebeln, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Olivenöl

Hervorgehoben unter: Cremige & Fruchtige Rezepte

Wir lieben es, unsere Gerichte kreativ zu gestalten, und diese Buffalo Hähnchen Dip Gefüllten Paprika sind ein wahres Fest für die Sinne! Mit einer perfekten Kombination aus würzigem Hähnchen und dem aufregenden Kick von Buffalo-Sauce, verpackt in knusprigen Paprikaschoten, werden sie ein Hit bei jedem Anlass. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für Partys oder als herzhaftes Abendessen. Jeder Biss wird Ihre Geschmacksknospen verführen und für Begeisterung sorgen, sodass diese Leckerei schnell zu einem unserer Favoriten geworden ist.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-24T15:38:27.842Z

Als ich zum ersten Mal diese Buffalo Hähnchen Dip Gefüllten Paprika gemacht habe, war ich völlig begeistert von der Kombination der Aromen. Die cremige Konsistenz des Dips, gepaart mit der knackigen Paprika, schafft ein perfektes Geschmackserlebnis. Ich fand heraus, dass die Verwendung von Frischkäse für die Basis des Dips nicht nur den Geschmack verbessert, sondern ihn auch schön cremig macht, sodass er in die Paprika perfekt hineinpasst.

Für die Zubereitung habe ich frisches Hähnchenbrustfilet verwendet, das ich selbst gegart habe, aber als Zeitersparnis kann man auch fertig gegartes Hähnchen verwenden. Zusammen mit der würzigen Buffalo-Sauce sorgt es für den perfekten Kick. Probieren Sie es aus – es könnte Ihr neues Lieblingsgericht werden!

Darum werden Sie dieses Rezept lieben
Würziger Kick durch die Buffalo-Sauce
Cremige Füllung, die im Mund zerschmilzt
Ideal für Partys oder als schnelles Abendessen

Die perfekte Balance von Würze und Cremigkeit

Die Kombination aus scharfem Buffalo-Hähnchen und cremigem Frischkäse sorgt für eine harmonische Textur in jeder gefüllten Paprika. Die Buffalo-Sauce verleiht dem Gericht nicht nur den charakteristischen Kick, sondern auch eine angenehme Schärfe, die durch den milden Frischkäse ausgeglichen wird. Diese Balance macht jeden Biss zu einer geschmacklichen Entdeckung, die sowohl Liebhaber von herzhaften Snacks als auch Käsefreunde anspricht.

Der Cheddar-Käse, der oben auf den gefüllten Paprikaschoten gestreut wird, schmilzt beim Backen ideal und gibt dem Gericht eine goldene, knusprige Kruste. Diese Texturen stehen in schönem Kontrast zur weichen und cremigen Füllung. Achten Sie darauf, den Käse nicht zu früh hinzuzufügen, damit er nicht beim Backen verbrennt.

Variationen und Anpassungen

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch eine Mischung aus schwarzen Bohnen und Quinoa ersetzen. Diese Zutaten sorgen für eine ähnliche proteinreiche Grundlage und harmonieren gut mit der Buffalo-Sauce. Auch verschiedene Käsesorten wie Mozzarella oder Gouda können verwendet werden, um den Geschmack zu variieren; experimentieren Sie, um Ihre persönliche Lieblingsmischung zu finden.

Um das Gericht etwas gesünder zu gestalten, können Sie auch die Frischkäsemenge reduzieren und stattdessen griechischen Joghurt verwenden. Dies sorgt für eine cremige Konsistenz, reduziert jedoch die Kalorienzahl. Denken Sie daran, die Buffalo-Sauce je nach gewünschter Schärfe anzupassen – es ist immer einfacher, weniger hinzuzufügen und bei Bedarf mehr zu integrieren.

Zutaten

Für dieses Rezept brauchen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für Buffalo Hähnchen Dip Gefüllte Paprika

4 große Paprikaschoten (rot oder grün)
400g Hähnchenbrustfilet, gekocht und zerkleinert
150g Frischkäse, weich
100g scharfe Buffalo-Sauce
100g Cheddar-Käse, gerieben
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Zubereitungsschritte:

Paprika vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Schneiden Sie die Oberseiten der Paprikaschoten ab und entfernen Sie die Kerne. Stellen Sie die Paprikaschoten in eine Auflaufform.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Hähnchenbrust, Frischkäse, Buffalo-Sauce, 50g Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Paprika füllen

Die Hähnchenmischung gleichmäßig in die vorbereiteten Paprikaschoten füllen und mit dem restlichen Cheddar-Käse bestreuen.

Backen

Die gefüllten Paprikaschoten mit einem kleinen Schuss Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis sie weich sind und der Käse goldbraun ist.

Servieren

Die gefüllten Paprikaschoten herausnehmen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Warm servieren und genießen!

Genießen Sie Ihr köstliches Buffalo Hähnchen Dip Gericht!

Profi-Tipps

Für mehr Geschmack können Sie die Hähnchenmischung am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass die Aromen gut durchziehen.

Aufbewahrung und Vorbereitung im Voraus

Die gefüllten Paprikaschoten können hervorragend im Voraus zubereitet werden. Nach dem Befüllen können sie abgedeckt im Kühlschrank bis zu 24 Stunden gelagert werden. Wenn Sie sie am nächsten Tag backen möchten, nehmen Sie sie rechtzeitig heraus, damit sie Raumtemperatur erreichen und gleichmäßiger garen. Achten Sie darauf, die Backzeit gegebenenfalls um einige Minuten zu verlängern, falls die Paprika kühl sind.

Wenn Sie Reststücke haben, können diese hervorragend in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleiben dort 3 bis 4 Tage frisch. Zum Aufwärmen können Sie die Paprika in der Mikrowelle oder im Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 15 Minuten aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind.

Tipps für optimale Ergebnisse

Ein entscheidender Faktor für den Erfolg des Rezepts ist die Auswahl der richtigen Paprikaschoten. Große, stabile Paprika sind ideal, damit die Füllung reichlich Platz hat und die Schoten beim Backen nicht umfallen. Achten Sie darauf, frische und feste Paprika zu wählen, um ein optimales Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Das Vorheizen des Ofens auf die richtige Temperatur ist ebenfalls wichtig, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. Vermeiden Sie es, die gefüllten Paprikaschoten direkt nach der Vorbereitung in den Ofen zu stellen, da plötzliche Temperaturwechsel dazu führen können, dass die Paprika unerwünscht zerfallen. Ein etwas früheres Vorheizen hilft, die optimalen Texturen zu erreichen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?

Ja, gefrorenes Hähnchen kann verwendet werden, stellen Sie sicher, dass es vollständig aufgetaut ist, bevor Sie es zubereiten.

→ Gibt es eine vegetarische Alternative?

Ja, Sie können das Hähnchen durch frisches Gemüse oder Tofu ersetzen und die Zutaten entsprechend anpassen.

→ Wie lange kann ich die gefüllten Paprikaschoten aufbewahren?

Im Kühlschrank können sie bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, und sie lassen sich gut aufwärmen.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können andere Käsesorten oder Gewürze hinzufügen, um die Füllung nach Ihrem Geschmack anzupassen.