Weihnachtsplätzchen-Mix

Hervorgehoben unter: Cremige & Fruchtige Rezepte

Entdecken Sie die festliche Vielfalt der Weihnachtsplätzchen mit diesem köstlichen Mix!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T20:54:02.556Z

Diese Weihnachtsplätzchen sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Der Mix aus verschiedenen Teigen und Aromen bringt die festliche Stimmung in jede Kaffeetafel.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Vielfältige Aromen, die jeden Geschmack treffen
  • Ein perfektes Geschenk für Freunde und Familie
  • Einfach zuzubereiten und ideal für die Weihnachtszeit

Die Vielfalt der Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen sind ein fester Bestandteil der festlichen Jahreszeit. Sie bringen nicht nur Freude, sondern auch eine Vielzahl von Aromen und Texturen in unsere Backstuben. Dieser Plätzchen-Mix vereint verschiedene Geschmäcker und sorgt dafür, dass für jeden etwas dabei ist. Von schokoladig über nussig bis hin zu würzig – dieser Mix wird Ihre Lieben begeistern und die Vorfreude auf das Fest noch steigern.

Die Zubereitung des Plätzchen-Mixes ist denkbar einfach. Ideal für Backanfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen, bietet dieses Rezept eine wunderbare Gelegenheit, gemeinsam mit der Familie Zeit in der Küche zu verbringen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, indem Sie verschiedene Nüsse oder Gewürze hinzufügen, um Ihre ganz persönliche Note zu kreieren.

Geschenke aus der eigenen Küche

Selbstgemachte Plätzchen sind ein wunderbares Geschenk zu Weihnachten. Sie zeigen, dass Sie Zeit und Mühe investiert haben, um etwas Besonderes für Ihre Freunde und Familie zu kreieren. Verpacken Sie die Plätzchen hübsch in einer dekorativen Box oder einem Glas und fügen Sie eine persönliche Nachricht hinzu. So wird Ihr Geschenk zu einem echten Highlight unter dem Weihnachtsbaum.

Egal, ob für Nachbarn, Lehrer oder Kollegen, dieser Plätzchen-Mix ist ein beliebtes Präsent, das garantiert ein Lächeln auf die Gesichter der Beschenkten zaubert. Die Kombination aus verschiedenen Geschmäckern macht es zu einer köstlichen Überraschung, die in der besinnlichen Zeit des Jahres besonders geschätzt wird.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, dass die Butter weich ist, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Dies erleichtert das cremige Rühren mit Zucker und Vanillezucker. Wenn die Butter zu kalt ist, wird es schwierig, eine homogene Masse zu erreichen. Lassen Sie die Butter daher am besten eine Stunde vor der Zubereitung bei Zimmertemperatur stehen.

Um die Plätzchen gleichmäßig zu backen, sollten Sie darauf achten, dass die Portionen auf dem Blech genügend Abstand zueinander haben. So kann die Luft zirkulieren und die Plätzchen erhalten eine schöne Form. Zudem empfiehlt es sich, das Backblech vor dem ersten Backen mit Backpapier auszulegen, um ein Ankleben zu verhindern.

Zutaten

Für den Plätzchen-Mix

  • 200g Butter, weich
  • 150g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 300g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 200g Schokoladensplitter
  • 100g gehackte Nüsse
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Salz

Viel Spaß beim Backen!

Zubereitung

Teig zubereiten

Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermengen. Langsam zur Buttermasse geben und gut verrühren.

Schokoladensplitter und Nüsse einrühren

Schokoladensplitter und gehackte Nüsse unter den Teig heben.

Backen

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.

Nach dem Backen die Plätzchen auf einem Gitter auskühlen lassen.

Variationen des Plätzchen-Mixes

Dieses Grundrezept kann leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Fügen Sie beispielsweise getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten. Alternativ können Sie die Schokoladensplitter durch weiße Schokolade oder Karamellstückchen ersetzen, um einen neuen Twist zu erzielen.

Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie auch verschiedene Gewürze ausprobieren. Eine Prise Muskatnuss oder Ingwer verleiht dem Teig eine weihnachtliche Wärme, die perfekt zur Saison passt. Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingszutaten und lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

Aufbewahrung der Plätzchen

Um die frisch gebackenen Plätzchen optimal aufzubewahren, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter lagern. So bleiben sie frisch und behalten ihre knusprige Textur. Alternativ können Sie die Plätzchen auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, damit sie keine anderen Gerüche im Gefrierfach annehmen.

Vor dem Servieren können Sie die Plätzchen einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen. So sind sie schnell wieder bereit, genossen zu werden. Ob zum Kaffee, Tee oder einfach zwischendurch – dieser Plätzchen-Mix ist immer ein Genuss.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen auch vegan zubereiten?

Ja, ersetzen Sie die Butter durch vegane Margarine und das Ei durch einen Leinsamen-Ersatz.

→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?

Die Plätzchen sind in einer luftdichten Dose bis zu 2 Wochen haltbar.

→ Kann ich die Nüsse weglassen?

Ja, die Nüsse können weggelassen oder durch andere Zutaten wie Trockenfrüchte ersetzt werden.

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie ein.

Weihnachtsplätzchen-Mix

Entdecken Sie die festliche Vielfalt der Weihnachtsplätzchen mit diesem köstlichen Mix!

Vorbereitungszeit30
Kochzeit20
Gesamtzeit50

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Cremige & Fruchtige Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 24 Plätzchen

Was Sie brauchen

Für den Plätzchen-Mix

  1. 200g Butter, weich
  2. 150g Zucker
  3. 1 Päckchen Vanillezucker
  4. 1 Ei
  5. 300g Mehl
  6. 1 TL Backpulver
  7. 200g Schokoladensplitter
  8. 100g gehackte Nüsse
  9. 1 TL Zimt
  10. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermengen. Langsam zur Buttermasse geben und gut verrühren.

Schritt 03

Schokoladensplitter und gehackte Nüsse unter den Teig heben.

Schritt 04

Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 12g
  • Cholesterol: 60mg
  • Sodium: 95mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 4g