Schoko-Himbeer-Overnight-Oats

Name: Schoko-Himbeer-Overnight-Oats
Prep time: 10 min
Total time: 8 h
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100g Haferflocken; 200ml Milch oder pflanzliche Milch; 150g Joghurt; 2 EL Kakaopulver; 100g frische Himbeeren; 2 EL Honig oder Ahornsirup; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Cremige & Fruchtige Rezepte

Genießen Sie die köstliche Kombination aus Schokolade und frischen Himbeeren in diesen nahrhaften Overnight Oats.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-29T20:46:28.776Z

Diese Schoko-Himbeer-Overnight-Oats sind ideal für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack. Die Kombination aus cremigem Joghurt, Haferflocken und frischen Himbeeren sorgt für einen perfekten Start in den Tag.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischen Himbeeren
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als gesunder Snack

      

Die Vorteile von Overnight Oats

Overnight Oats sind nicht nur köstlich, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie bieten eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Mit einer Kombination aus Haferflocken, Joghurt und frischen Früchten wie Himbeeren sind sie eine ausgewogene Mahlzeit, die alle wichtigen Nährstoffe liefert.

Ein weiterer Vorteil der Overnight Oats ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Grundzutaten nach Belieben variieren und kreativ werden. Fügen Sie Nüsse, Samen oder andere Früchte hinzu, um Ihre Overnight Oats nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Diese Flexibilität macht sie zu einer idealen Wahl für jeden, der gesund essen möchte, aber nicht auf Abwechslung verzichten will.

Perfekt für jeden Tag

Ob als schnelles Frühstück vor der Arbeit oder als gesunder Snack für zwischendurch – Schoko-Himbeer-Overnight-Oats sind die perfekte Lösung für einen hektischen Alltag. Sie lassen sich einfach vorbereiten und benötigen nur wenige Minuten der Zubereitung. Der kreative Prozess der Zubereitung kann auch für Kinder spannend sein, die dann in den Genuss eines gesunden Frühstücks kommen.

Dank ihrer praktischen Aufbewahrung im Kühlschrank sind sie ideal für Meal Prepping. Bereiten Sie mehrere Portionen auf einmal vor und genießen Sie die Vorteile einer gesunden Ernährung, ohne jeden Morgen Zeit in der Küche verbringen zu müssen. So bleiben Sie auch an stressigen Tagen auf der gesunden Seite.

Schokoladigen Genuss ohne Reue

Schokolade kann oft als ungesund angesehen werden, aber in diesem Rezept wird der Reichtum des Kakaos mit frischen Himbeeren kombiniert, was nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Kakaopulver ist reich an Antioxidantien und kann sogar die Stimmung verbessern. In Maßen genossen, bringt es eine luxuriöse Note in Ihre täglichen Mahlzeiten.

Die Kombination von Schokolade und Himbeeren ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch visuell ansprechend. Die leuchtend roten Himbeeren setzen einen schönen Kontrast zu der tiefen, dunklen Schokolade. Diese ansprechende Präsentation macht das Frühstück nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einem Fest für die Augen.

Zutaten

Zutaten für die Overnight Oats

100g Haferflocken
200ml Milch oder pflanzliche Milch
150g Joghurt
2 EL Kakaopulver
100g frische Himbeeren
2 EL Honig oder Ahornsirup
Eine Prise Salz

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.

Zubereitung

Vorbereitung der Oats

In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Joghurt, Kakaopulver, Honig und eine Prise Salz gut vermischen.

Himbeeren hinzufügen

Die frischen Himbeeren vorsichtig unter die Haferflocken-Mischung heben.

Kühlen

Die Mischung in ein verschließbares Glas füllen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Am nächsten Morgen einfach genießen!

Aufbewahrungstipps

Die Schoko-Himbeer-Overnight-Oats lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. In einem luftdichten Glas halten sie sich bis zu 3 Tage frisch. Diese einfache Lagerung macht sie ideal für Meal Prepping und sorgt dafür, dass Sie immer eine gesunde Option zur Hand haben.

Wenn Sie die Oats über einen längeren Zeitraum aufbewahren möchten, vermeiden Sie es, die Himbeeren direkt in die Mischung zu geben. Fügen Sie sie erst kurz vor dem Verzehr hinzu, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.

Variationsmöglichkeiten

Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchsorten, um den Geschmack zu variieren. Mandelmilch oder Kokosmilch können eine interessante Note hinzufügen. Auch pflanzliche Joghurts sind eine großartige Option für Veganer oder Menschen mit Laktoseintoleranz.

Fügen Sie zusätzliche Toppings wie Chiasamen, Leinsamen oder gehackte Nüsse hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen und verschiedene Texturen zu genießen. Diese Variationen machen Ihre Overnight Oats nicht nur gesünder, sondern auch spannender.

Gesundheitliche Vorteile

Die Kombination aus Haferflocken und Joghurt liefert essentielle Nährstoffe. Hafer ist eine ausgezeichnete Quelle für komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, während Joghurt Probiotika enthält, die die Darmgesundheit fördern. Diese Synergie kann zu einem besseren allgemeinen Wohlbefinden beitragen.

Himbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren können und die allgemeine Gesundheit unterstützen. Diese fruchtige Zutat macht Ihre Oats nicht nur nahrhaft, sondern auch besonders gesund.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Haferflocken auch glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken.

→ Wie lange kann ich die Overnight Oats im Kühlschrank aufbewahren?

Sie können sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Obst verwenden, die Ihnen gefällt.

→ Sind diese Overnight Oats vegan?

Ja, wenn Sie pflanzliche Milch und Joghurt verwenden.