Knusprige Hähnchenstreifen Aus Dem Ofen

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Knusprige Hähnchenstreifen Aus Dem Ofen

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T00:58:29.513Z

Diese knusprigen Hähnchenstreifen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit für die ganze Familie. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack für die nächste Party!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Knusprige Textur, die im Mund zergeht
  • Vielseitig einsetzbar – perfekt als Snack oder Hauptgericht
  • Einfach zuzubereiten und schnell fertig

Die perfekte Knusprigkeit

Die knusprige Textur der Hähnchenstreifen macht sie zu einem unvergesslichen Genuss. Durch das Panieren mit einer Mischung aus Paniermehl und Parmesan erhalten die Streifen eine goldene Kruste, die beim Bissen wunderbar knistert. Die Kombination aus Paprikapulver und Knoblauchpulver verleiht den Hähnchenstreifen eine aromatische Note, die jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis macht.

Um die Knusprigkeit zu maximieren, ist es wichtig, die Hähnchenstreifen gleichmäßig zu panieren. Achten Sie darauf, dass Sie die Streifen vollständig mit der Paniermischung bedecken, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Das Beträufeln mit Öl vor dem Backen sorgt dafür, dass die Kruste schön bräunt und knusprig wird, ohne dass Sie Frittieröl verwenden müssen.

Vielseitige Serviermöglichkeiten

Diese knusprigen Hähnchenstreifen sind unglaublich vielseitig und eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Servieren Sie sie als Snack für Ihre Gäste bei einer Party oder als Hauptgericht mit einem frischen Salat und einer leckeren Sauce. Sie sind auch eine großartige Ergänzung zu einem Buffet, da sie warm oder kalt serviert werden können.

Für eine gesunde Variante können Sie die Hähnchenstreifen zusammen mit Rohkost oder einem leichten Dip aus Joghurt und Kräutern reichen. Auch als Füllung in einem Wrap oder Sandwich machen sie sich hervorragend. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Beilagen nach Ihrem Geschmack an.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Hähnchenstreifen ist kinderleicht und nimmt nur wenig Zeit in Anspruch. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie in kürzester Zeit ein leckeres Gericht zaubern. Ideal für hektische Wochentage oder spontane Dinnerpartys, wenn Sie schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten.

Dank der Verwendung des Ofens anstelle einer Fritteuse ist dieses Rezept nicht nur einfach, sondern auch gesünder. Sie können die Hähnchenstreifen ohne schlechtes Gewissen genießen, da sie im Ofen gebacken und nicht frittiert werden. So können Sie das köstliche Aroma und die knusprige Textur genießen, ohne übermäßig viele Kalorien zu konsumieren.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 100g Paniermehl
  • 50g Parmesan, gerieben
  • 2 Eier
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Beträufeln

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hähnchenstreifen zuzubereiten:

Hähnchen vorbereiten

Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

Paniermischung herstellen

In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen. In einer anderen Schüssel Paniermehl, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Panieren

Die Hähnchenstreifen zuerst in das Ei tauchen und dann in der Paniermischung wenden, bis sie gut bedeckt sind.

Backen

Die panierten Hähnchenstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit etwas Öl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Die Hähnchenstreifen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Häufige Fragen

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Hähnchenstreifen im Voraus panieren und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie einfach kurz vor dem Servieren, um die optimale Knusprigkeit zu gewährleisten.

Wie lange kann ich die Hähnchenstreifen aufbewahren? Gekochte Hähnchenstreifen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sie können sie auch einfrieren und bei Bedarf aufbacken.

Tipps für die perfekten Hähnchenstreifen

Achten Sie darauf, die Hähnchenstreifen nicht zu überladen, wenn Sie sie auf das Backblech legen. Genügend Platz zwischen den einzelnen Stückchen sorgt dafür, dass die heiße Luft zirkulieren kann und die Streifen gleichmäßig knusprig werden.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen in der Paniermischung. Zum Beispiel können Sie italienische Kräuter oder Cayennepfeffer hinzufügen, um einen zusätzlichen Kick zu erhalten. Passen Sie die Gewürze ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack an.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Hähnchenstreifen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Hähnchenstreifen panieren und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

→ Kann ich die Panade variieren?

Ja, Sie können verschiedene Gewürze oder Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Geeignet für Kinder?

Ja, die Hähnchenstreifen sind kinderfreundlich und können mit verschiedenen Dips serviert werden.

→ Wie lange sind die Hähnchenstreifen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie bis zu 2 Tage haltbar, können aber auch eingefroren werden.

Knusprige Hähnchenstreifen Aus Dem Ofen

Knusprige Hähnchenstreifen Aus Dem Ofen

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Beliebte Hausrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 100g Paniermehl
  3. 50g Parmesan, gerieben
  4. 2 Eier
  5. 1 TL Paprikapulver
  6. 1 TL Knoblauchpulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Öl zum Beträufeln

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen. In einer anderen Schüssel Paniermehl, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 03

Die Hähnchenstreifen zuerst in das Ei tauchen und dann in der Paniermischung wenden, bis sie gut bedeckt sind.

Schritt 04

Die panierten Hähnchenstreifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit etwas Öl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 4g
  • Cholesterol: 150mg
  • Sodium: 700mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 1g
  • Protein: 40g