Spinat Artischocken Dip mit Semmelbröseln

Name: Spinat Artischocken Dip mit Semmelbröseln
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g frischer Spinat; 200g Artischockenherzen (aus der Dose oder gefroren); 150g Frischkäse; 100g saure Sahne; 100g geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 50g Semmelbrösel; 30g Butter, geschmolzen; 30g geriebener Parmesan

Hervorgehoben unter: Cremige & Fruchtige Rezepte

Dieser köstliche Spinat Artischocken Dip mit Semmelbröseln ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Cremig, herzhaft und mit einer knusprigen Kruste, wird er Ihre Gäste begeistern!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T23:25:49.381Z

Dieser Dip ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Er kombiniert den Geschmack von frischem Spinat und zarten Artischocken mit einer goldbraunen Semmelbrösel-Oberfläche.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekte Balance zwischen herzhaft und frisch
Ideal für Partys oder als gemütlicher Snack

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieser Spinat Artischocken Dip vereint die herzhafte Würze von Artischocken mit der frischen Note des Spinats. Die Kombination aus Frischkäse und saurer Sahne sorgt für eine cremige Basis, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Der geriebene Parmesan fügt eine aromatische Tiefe hinzu, die den Dip noch unwiderstehlicher macht. Diese harmonischen Aromen machen den Dip zu einem echten Hit bei Ihren Gästen.

Die Verwendung von frischem Spinat bringt nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch viele Nährstoffe mit sich. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind. In Kombination mit den Artischocken, die ebenfalls viele gesundheitliche Vorteile bieten, ist dieser Dip nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich.

Die knusprige Kruste

Das Semmelbrösel-Topping ist das i-Tüpfelchen dieses Rezepts. Die knusprige Textur steht im perfekten Kontrast zur cremigen Füllung und macht jeden Bissen zu einem Erlebnis. Die Kombination aus geschmolzener Butter und Parmesan verleiht den Semmelbröseln zusätzlichen Geschmack und sorgt dafür, dass sie beim Backen goldbraun und aromatisch werden.

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie frische Semmelbrösel oder machen Sie Ihre eigenen aus altbackenem Brot. Dies garantiert nicht nur einen intensiveren Geschmack, sondern auch die perfekte Konsistenz für eine knusprige Kruste. Ein kleiner Tipp: Fügen Sie für extra Geschmack etwas Knoblauchpulver oder italienische Kräuter zu den Semmelbröseln hinzu!

Ideal für jede Gelegenheit

Ob bei einer Party, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als Vorspeise beim Familienessen – dieser Dip ist vielseitig einsetzbar. Er lässt sich gut im Voraus zubereiten, was ihn ideal für stressige Tage macht. Einfach die Dip-Mischung vorbereiten, ins Ofen stellen und während der Wartezeit können Sie sich um Ihre Gäste kümmern.

Servieren Sie den Dip mit knusprigen Tortilla-Chips, frischem Gemüse oder Baguette-Stücken. Auch als Füllung für Wraps oder Sandwiches ist er eine hervorragende Wahl. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie diesen köstlichen Dip in verschiedenen Variationen!

Zutaten

Für den Dip:

250g frischer Spinat
200g Artischockenherzen (aus der Dose oder gefroren)
150g Frischkäse
100g saure Sahne
100g geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Semmelbrösel-Topping:

50g Semmelbrösel
30g Butter, geschmolzen
30g geriebener Parmesan

Alle Zutaten gut vermischen und in eine Auflaufform geben.

Zubereitung

Spinat vorbereiten

Den Spinat in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Wasser dünsten, bis er zusammengefallen ist. Abtropfen lassen und grob hacken.

Dip-Mischung herstellen

In einer Schüssel Frischkäse, saure Sahne, Parmesan, gehackte Artischocken, Knoblauch, Spinat sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.

Semmelbrösel-Topping zubereiten

In einer kleinen Schüssel Semmelbrösel mit geschmolzener Butter und Parmesan vermischen.

Backen

Die Dip-Mischung in eine Auflaufform geben, das Semmelbrösel-Topping gleichmäßig darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Den Dip warm servieren, idealerweise mit Tortilla-Chips oder Baguette.

Nährwertinformationen

Dieser Spinat Artischocken Dip ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch relativ gesund. Eine Portion enthält wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Eisen und Vitamine A und C. Die Verwendung von Frischkäse und saurer Sahne ermöglicht es, den Fettgehalt zu kontrollieren, ohne dabei auf den cremigen Genuss zu verzichten.

Die Kombination aus Gemüse und Milchprodukten macht diesen Dip zu einer großartigen Wahl für alle, die ihre Nährstoffaufnahme steigern möchten. Achten Sie jedoch darauf, die Portionen im Auge zu behalten, denn die cremige Textur kann schnell verführen.

Aufbewahrungstipps

Wenn Sie Reste haben, können Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Vor dem Servieren einfach kurz aufwärmen, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen. Sie können ihn auch als Aufstrich für Sandwiches oder Wraps verwenden – so haben Sie gleich eine weitere leckere Möglichkeit, den Dip zu genießen.

Sollten Sie den Dip länger aufbewahren wollen, können Sie ihn auch einfrieren. Lassen Sie ihn dazu vollständig abkühlen, bevor Sie ihn in einem gefrierfesten Behälter einfrieren. Bei Bedarf einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann im Ofen aufwärmen.

Variationsmöglichkeiten

Für eine schärfere Variante können Sie gehackte Jalapeños oder etwas Cayennepfeffer hinzufügen. Dies verleiht dem Dip eine angenehme Schärfe und macht ihn noch aufregender. Alternativ können Sie auch andere Käsesorten wie Gouda oder Cheddar verwenden, um den Geschmack zu variieren.

Vegetarier können den Dip einfach genießen, während Fleischliebhaber ihn mit gebratenem Speck oder Schinken aufpeppen können. Diese Variationen machen den Dip noch vielseitiger und bieten für jeden Geschmack etwas.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Dip bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach backen.

→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat kann verwendet werden. Achten Sie darauf, ihn gut abzutropfen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

→ Wie kann ich den Dip schärfer machen?

Fügen Sie etwas Cayennepfeffer oder gehackte frische Jalapeños zur Mischung hinzu.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Tortilla-Chips, Baguette, Gemüsesticks oder Crackers sind perfekte Begleiter.