Protein Bagels mit Hüttenkäse Basis

Name: Protein Bagels mit Hüttenkäse Basis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Bagels
Ingredients: 250 g Hüttenkäse; 200 g Hafermehl; 2 Eier; 1 TL Backpulver; 1 TL Salz; 1 EL Honig oder Agavendicksaft; Sesam oder Mohn zum Bestreuen (optional)

Hervorgehoben unter: Kalorienarme Rezeptideen

Diese Protein Bagels mit Hüttenkäse sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker und einfach zuzubereiten!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T02:50:27.979Z

Die Protein Bagels mit Hüttenkäse Basis sind eine hervorragende Möglichkeit, um in den Tag zu starten oder als Snack zwischendurch. Sie sind reich an Proteinen und perfekt für eine gesunde Ernährung.

        Warum Sie diese Protein Bagels lieben werden
        Hoher Proteingehalt für eine sättigende Mahlzeit
Leckere Hüttenkäse-Note, die jedem Biss einen besonderen Geschmack verleiht
Ideal für Frühstück oder als Snack für zwischendurch

      

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Proteinreiche Lebensmittel sind heutzutage ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Diese Protein Bagels mit Hüttenkäse sind nicht nur eine hervorragende Proteinquelle, sondern auch reich an Ballaststoffen durch das Hafermehl. Sie sind eine großartige Wahl für Sportler, die ihre Muskulatur unterstützen möchten, sowie für alle, die auf ihre Gesundheit achten.

Das Hinzufügen von Hüttenkäse zu diesen Bagels sorgt für eine cremige Textur und einen köstlichen Geschmack. Hüttenkäse ist zudem kalorienarm und liefert wertvolle Nährstoffe, die Ihren Körper energisieren. Diese Bagels sind somit die perfekte Kombination aus Genuss und Nährstoffdichte.

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Diese Protein Bagels sind unglaublich vielseitig. Sie können sie einfach pur genießen oder mit verschiedenen Toppings verfeinern. Probieren Sie sie mit Avocado, Räucherlachs oder frischem Gemüse – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Auch als Sandwich-Basis eignen sich die Bagels hervorragend.

Darüber hinaus können Sie die Bagels nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Saaten wie Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen. Diese kleinen Ergänzungen steigern den Nährstoffgehalt und verleihen den Bagels einen angenehmen Crunch. Egal, ob Sie sie zum Frühstück, als Snack oder zur Mittagszeit genießen, sie sind immer eine gute Wahl.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Bagels ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Mit nur einer Schüssel und einem Backblech sind sie schnell und unkompliziert zubereitet. Selbst bei einem hektischen Alltag können Sie sich gesunde Snacks zubereiten, die Energie geben und satt machen.

Darüber hinaus sind die Zutaten leicht erhältlich und in den meisten Supermärkten zu finden. Selbst wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben, werden Sie diese Protein Bagels mit Hüttenkäse problemlos zubereiten können. Sie sind eine großartige Option für alle, die gesunde Essgewohnheiten in ihren Alltag integrieren möchten.

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Zubereitung der Protein Bagels:

Zutaten

250 g Hüttenkäse
200 g Hafermehl
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Salz
1 EL Honig oder Agavendicksaft
Sesam oder Mohn zum Bestreuen (optional)

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Protein Bagels zuzubereiten:

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Honig und Salz gut vermengen. Hafermehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Bagels formen

Den Teig in vier gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einer Bagel-Form bringen, dabei in der Mitte ein Loch formen.

Backen

Die geformten Bagels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Lassen Sie die Bagels nach dem Backen kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische Ihrer Protein Bagels zu bewahren, lagern Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie mehrere Tage saftig und lecker. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie die Bagels auch einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und verpacken Sie sie in einem Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar.

Wenn Sie die Bagels wieder aufwärmen möchten, können Sie sie einfach im Toaster oder im Ofen kurz aufbacken. Dadurch erhalten sie ihre ursprüngliche Textur und Frische zurück. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der Hunger kommt.

Variationen ausprobieren

Experimentieren Sie mit verschiedenen Mehlsorten, um den Geschmack Ihrer Bagels zu variieren. Vollkornmehl oder Dinkelmehl können zusätzliche Nährstoffe und einen interessanten Geschmack bringen. Auch das Hinzufügen von Gewürzen wie Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver kann den Bagels eine besondere Note verleihen.

Für eine süßere Variante können Sie zusätzlich Zimt oder Schokoladenstückchen einarbeiten. Diese Version eignet sich hervorragend als Frühstück oder Dessert und wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt. So bleibt das Rezept immer spannend und abwechslungsreich.

Gesunde Begleiter

Servieren Sie die Protein Bagels mit frischem Obst oder einem Smoothie, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Eine Kombination aus Joghurt und frischen Beeren ist eine großartige Ergänzung, die Ihnen zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe liefert.

Wenn Sie die Bagels herzhaft mögen, können Sie sie mit einer hausgemachten Avocado-Creme oder einem Hummus-Dip genießen. Diese Beilagen sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und unterstützen eine gesunde Ernährung.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Bagels auch ohne Eier machen?

Ja, Sie können die Eier durch einen pflanzlichen Ei-Ersatz ersetzen, um die Bagels vegan zu machen.

→ Wie lange sind die Bagels haltbar?

Die Bagels halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

→ Kann ich die Bagels einfrieren?

Ja, die Bagels lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie bis zu 3 Monate im Gefrierfach.

→ Wie kann ich die Bagels variieren?

Fügen Sie Kräuter, Gewürze oder Käse in den Teig hinzu, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.